秋茄子のパルマ風ラザニア

　やっぱり今回も茄子を使った料理で。笑　

　手軽にできるのでおススメです☆

　　　　　　　　　　　　

材料　：　茄子　ひき肉　しめじ　ホールトマト缶　粉チーズ　ピザチーズ　にんにく　　バジル　オリーブ油　バター　小麦粉　塩コショウ

まず、なすを輪切りにして塩をふり、水分をだす。そして、小麦粉をまぶして油で揚げます☆

鍋で、オリーブ油、バター、にんにく、しめじ、ホールトマト缶、バジルでトマトソースを作ります。

グラタン皿に、バターを塗り　ソース・なす・チーズ・ソース・なす・チーズ　一番上にピザチーズをのせて180℃で20分焼いてできあがり♪

簡単で美味しい～☆

コメント 4

和太鼓、仙人Tの「ドドン・コ」とかいう変なリズムが耳から離れくて困ります。

ワタクシとんでもない生活してます。
朝・なし、昼・スタバのカフェラテ＆チョコスコーン、
夜・ヴィドのブレンド＆メープルスコーン。
スコーン三昧。
体臭がスコーンになりそう( ´艸｀)ﾌﾟｯ ←鼻血のポイントがよくわからない。

まぁ、一時の納豆・豆腐三昧よりまし。
体臭大豆免れましたゎぁ━━.+ﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ.+ﾟ━━ぃ!!
by えりさ (2006-10-02 16:14) 

はーぁ　お上手ですねー
お陰で爺は、「グラタン系が非常に食べたくなる症候群」に
今襲われています。

エロサなんぞは、昨日もイタ飯でも食べに行くかって誘ったら
おじさんしか居ない魚居酒屋がイイって！さー
「旬の魚」やら「蛸」やら「西京焼き」をつまみに
「吉兆宝山ロック」
閉めは「おしんこ」と「鯛のお茶漬け」

「オヤジ症候群」だよ、あの子、うん、しかも重症ね。

Ｎａｏ姫☆はお酒は呑む方かい？
by narushi (2006-10-04 09:57) 

＞elisa
皆にメール送ったけど、秋の食のパーチー開催しましょ♪
それで、えりさも健康（？）に食べ物とお食事しよ！！
たまには、皆でパーッとやらなければね☆笑
食生活に偏りあったら、エリサも仙人Ｔのようになったら大変だもの。
腕によりをかけて（？）いっぱい作るよー♪

＞naru爺
お酒は飲むけど、エロサの強さには負けますね。
これでも大学にはいってから、随分強くなったのです。笑
エリサと話したけど、是非是非今度おデートに尾行させてください。笑
途中で消えます。食事はちゃんと食べてから。お酒をちゃんと飲んでから。笑
by *nao* (2006-10-04 19:44) 

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by 流出 (2011-03-02 09:30)